Andare a tempo® 2012:
BIOLIVING

COOP, OBIETTIVO SOLO IMBALLI RICICLABILI

Nella rivoluzione "Bioliving", la Grande distribuzione si pone in prima fila nel promuovere l'economia circolare, data la sua rilevanza nella scelta dei tipi di imballaggio e delle sue modalità di riutilizzo.

Coop ha deciso di aderire, su base volontaria, alla campagna europea per contenere l'uso della plastica e facilitarne il riciclaggio. La catena di supermercati, giocando d'anticipo, prevede di raggiungere entro il 2022 gli obiettivi che l'Unione Europea ha posto come obbligatori entro il 2030.

Esempi chiave: tutti i prodotti a marchio Coop, per un valore commerciale di circa 3 miliardi di euro all'anno saranno fatti con materiali da imballaggio interamente riutilizzabili. Altri interventi significativi riguarderanno prodotti potenzialmente molto inquinanti come le cialde del caffè, i cotton fioc e l'acqua in bottiglia, oltre all'adozione delle cassette a sponde abbattibili per il trasporto dell'ortofrutta lungo tutta la filiera produttiva. Nella strategia sono coinvolti gli stabilimenti di produzione, i magazzini, i punti vendita, così come i fornitori, i trasportatori e tutti i soggetti che a vario titolo partecipano all'attività di Coop. Si riduce al contrario l'orientamento verso lo sfuso: i prodotti confezionati continueranno a prevalere per la maggiore garanzia offerta in termini di igiene e conservazione degli alimenti.

Implicazioni per il marketing: grazi e a queste misure, Coop risparmierà 960 tonnellate di plastica, un incentivo anche per l'Industria di marca che è chiamata ad indirizzare l'innovazione verso soluzioni eco-compatibili, privilegiando la soluzioni che consentano l'utilizzo degli scarti in successive produzioni secondo il modello a cascata ( pianificazione Cradle to Cradle). Non sarà solo questione di materiali ma anche di soluzioni logistiche capaci di minimizzare gli sprechi in tutti i passaggi dalla fabbrica agli scaffali del supermercato.